Hidroliz nedir hakkında bilgi hakkinda bilgiler - terimler sozlugu
Hidroliz nedir hakkında bilgi :- Bir molekülün su etkisiyle ikiye ayrılmasını sağlayan tepkime.
- (Yun. hydor: su; lyein: çözülmek) Su ile parçalanma; bir molekülün kovalent bağlarının su ile parçalanarak ayrılan kısımların birine H ve diğerine OH grubunun eklenmesi.