Şekerleşmek hakkinda bilgiler - terimler sozlugu

1. Nişastalı ve selülozlu maddeler, enzimlerin veya inorganik asitlerin etkisiyle mayalanabilir şekerler durumuna dönüşmek.


2. Bir kimse sevimli, hoşa gidecek bir duruma gelmek.