Mercimek hakkinda bilgiler - terimler sozlugu
Mercimek :- Baklagillerden, beyaz çiçekli bir tarım bitkisi (Lens culinaris).
- Bu bitkinin, besin değeri yüksek, ufak, kırmızı, sarı veya yeşil, yuvarlak ve yassıca tohumu, yasmık.
- Baklagiller (Leguminosae) familyasından, mavimsi, beyaz, eflatun çiçekleri olan, meyveleri legümen tipte, her meyvede iki tohum bulunan, bir yıllık, otsu bitkiler.