Kuymak hakkinda bilgiler - terimler sozlugu

Kuymak :

  1. Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su eklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek.

  2. Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon'da yapılan bir tür yemek.



MollaCami.Com