İşkembe çorbası nedir hakkında bilgi hakkinda bilgiler - terimler sozlugu
İşkembe çorbası nedir hakkında bilgi :- Temizlenmiş ve önceden haşlanmış işkembenin genellikle tavla zarı büyüklüğünde doğranmasından sonra un, sirke, sarımsak karıştırılarak hazırlanan bir çorba türü.