İçli köfte nedir hakkında bilgi hakkinda bilgiler - terimler sozlugu
İçli köfte nedir hakkında bilgi :- Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte.