Anason nedir hakkında bilgi hakkinda bilgiler - terimler sozlugu

1. Maydanozgillerden, kokulu tohumu hamur işlerinde ve rakı yapımında kullanılan, yurdumuzda ekimi yapılan bitki (Pimpinella anisum)
   Örnek: Mal sahibiyle anason, buğday ektiler. N. Cumalı


2. Maydanozgiller (Umbelliferae) familyasından, 50-60 cm kadar boyda, tohumlarında bulunan eterik yağ nedeniyle koku veren, Ege Bölgesi'nde kültürü yapılan, rakı yapımında koku verici ve tatlandırıcı olarak kullanılan otsu bir bitki. Ezeltere.T. : raziyane-i Rumî, zenban