Alkol nedir hakkında bilgi hakkinda bilgiler - terimler sozlugu

1. Bira, şarap vb. sıvıların veya pancar, patates nişastasının şekere dönüştürülmesi sonucu ortaya çıkan glikoz çözeltilerin mayalaşmış özlerinin damıtılmasıyla elde edilen, kokulu, uçucu, yanıcı, renksiz sıvı, C2H5OH, ispirto, etanol, etil alkol.


2. Her türlü alkollü içki
   Örnek: Nefesleri alkol kokan bu kimseler pis paçavralar giyinmişlerdi. P. Safa


3. Doymuş karbon atomuna bağlı hidroksil grubu içeren bileşikler.T. : kühül